 VIETFISH 2009 - Sự cuốn hút của Thủy sản Việt Nam Trong sự lo ngại của DN chế biến thủy sản Việt Nam về ảnh hưởng của khủng hoảng kinh tế thế giới, Hội chợ Vietfish diễn ra từ 12-14/6/2009 vẫn không giảm đi sự hấp dẫn vốn có và tràn đầy các cơ hội kinh doanh.
Rộng hơn và nhiều doanh nghiệp hơn
Ngay sau khi biết tin Trung tâm Hội nghị và Triển lãm Sài Gòn (SECC) tại quận 7, Tp. Hồ Chí Minh được đưa vào sử dụng từ cuối năm 2008, VASEP đã quyết định lựa chọn nơi này làm địa điểm tổ chức Vietfish 2009. So với Trung tâm Hội chợ Triển lãm Quốc tế Tp. Hồ Chí Minh (HIECC) đã quá chật hẹp với diện tích triển lãm 8.134m2 cho hơn 220 gian hàng chuẩn 12m2, thì SECC quả là địa điểm lý tưởng với diện tích trên 10.000 m2 (và sẽ còn được tiếp tục mở rộng trong tương lai gần), với đường xá đi lại thuận tiện hơn.
Hội chợ năm nay thu hút 180 DN đến tham gia triển lãm từ nhiều quốc gia trên thế giới như Thái Lan, Na Uy, Đức, Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc, Malaixia và các DN Việt Nam đang hoạt động trong lĩnh vực thủy sản, tăng 40% (52 DN) so với hội chợ năm ngoái, với 326 gian hàng chuẩn, tăng thêm 102 gian hàng. Trong đó, số DN chế biến XK thủy sản là 126, tăng 55 đơn vị so với Vietfish 2008.
Suy thoái kinh tế chưa qua, cùng với đại dịch cúm H1N1 đang hoành hành khắp thế giới, nên không có gì ngạc nhiên khi lượng khách đến hội chợ năm nay ít hơn mọi năm. Nhưng sự suy giảm đó chủ yếu là do số người tiêu dùng hiếu kỳ đến hội chợ để xem và mua lẻ hàng hoá ít hơn vì địa điểm tổ chức ở xa trung tâm thành phố hơn. Chính vì vậy, cảnh khách hàng nườm nượp ra vào hội chợ với tay xách nách mang không nhiều như trong các kỳ hội chợ trước nữa. Bù lại, không khí hội chợ chuyên nghiệp hơn, bớt ồn ào hơn, thích hợp hơn để thực hiện những cuộc gặp gỡ đối tác, bạn hàng và thương thảo hợp đồng giao thương. Khách tham quan muốn vào hội chợ phải đăng ký qua hệ thống máy tính và theo Ban tổ chức, việc xử lý các số liệu đã ghi nhận được chắc chắn sẽ mang lại nhiều thông tin bổ ích cho việc tổ chức hội chợ, cũng như xây dựng các chiến lược quảng bá, tiếp thị sau này.
Lần đầu tiên, tại hội chợ Vietfish xuất hiện các gian hàng quốc gia của Malaixia, Hàn Quốc, Bănglađet và Yemen. Nhân dịp này, VASEP cũng tổ chức các cuộc gặp làm việc với đại diện các tổ chức nghề cá của các nước này và bố trí cho bạn các chuyến tham quan vùng nuôi và nhà máy chế biến. Hiệp hội nghề cá các nước đó đều mong muốn hợp tác với VASEP và các DN thủy sản Việt Nam trong việc chia sẻ thông tin và kinh nghiệm phát triển nuôi và chế biến thủy sản XK.
Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Lương Lê Phương đánh giá: “Vietfish là hội chợ duy nhất tại Việt Nam làm được công tác xúc tiến thương mại ngay tại quốc gia XK, đóng góp rất lớn vào việc xây dựng và giới thiệu hình ảnh ngành thủy sản Việt Nam ra thế giới”.
Phó Chủ tịch thường trực VASEP Nguyễn Hữu Dũng cũng nhận định: “Với sự phát triển ngày càng lớn mạnh của ngành thủy sản, nhất là lĩnh vực nuôi trồng và chế biến thủy sản, trong thời gian tới Việt Nam có cơ hội rất lớn để trở thành trung tâm nghề cá lớn nhất Đông Nam Á và khi đó Vietfish hoàn toàn có thể trở thành hội chợ thủy sản quốc tế của khu vực ASEAN”.
Rất nhiều cơ hội kinh doanh
Nhiều DN cảm thấy rất rõ phần lớn những người đến hội chợ năm nay đều là “dân chuyên nghiệp”, những người thực sự có nhu cầu tìm hiểu thông tin về sản phẩm thủy sản Việt Nam và tìm kiếm cơ hội hợp tác kinh doanh.
Bà Norhaizan Bt. Shood, GĐ công ty Izan’s tại gian hàng Malaixia, cho biết, Việt Nam chưa có nhiều sản phẩm thực phẩm chức năng được chế biến từ rong biển, mà đây lại chính là thế mạnh của Malaixia và của công ty bà. Izan’s hiện cũng đang tìm nhà phân phối độc quyền các sản phẩm này và chắc chắn sang năm sẽ tham gia Vietfish 2010.
Công ty TNHH Thủy sản Tài Nguyên lần đầu tiên tham gia hội chợ với một gian hàng khá hoành tráng và tổ chức trình diễn sản phẩm thủy sản GTGT như philê cá tra bao bột, chả giò, chả cá viên,... cho khách hàng và người tiêu dùng xem và dùng thử. TGĐ Phan Thị Tuyết Mai cho biết, với việc khách hàng đánh giá cao các sản phẩm của công ty, rất có thể trong thời gian tới Tài Nguyên sẽ đưa ra thị trường những sản phẩm ăn nhanh (Fast Food) chế biến từ thủy sản.
Trong 3 ngày hội chợ, Công ty TNHH Hùng Cá đã đón tiếp trên 70 đoàn khách đến từ Hy Lạp, Nga, Ai Cập, Tây Ban Nha để thương thảo ký kết hợp đồng. Nhìn chung, khách hàng đều hài lòng với chất lượng sản phẩm mang thương hiệu Hùng Cá và bày tỏ mong muốn tiếp tục hợp tác trong tương lai. GĐ Trần Văn Hậu cho biết: “Tại hội chợ lần này, chúng tôi gặp lại hơn 70% khách hàng cũ và cùng nhau bàn tính các kế hoạch phát triển dài hạn trên tinh thần hỗ trợ song phương. Đó chính thành công lớn nhất của Hùng Cá”.
TGĐ Bianfishco Phạm Thị Diệu Hiền cho biết, bên cạnh các sản phẩm philê cá tra truyền thống, tại hội chợ năm nay công ty giới thiệu rất nhiều sản phẩm GTGT như philê cuộn hoa hồng, philê tẩm bột, tẩm gia vị chanh, tỏi,... được rất nhiều khách hàng quốc tế như AJC International, Casino Group, Wojek Bobeaki quan tâm và có khả năng sẽ đặt mua khối lượng lớn trong thời gian tới.
Mặc dù hiện nay Công ty CP Thủy sản Nam Việt (Navico) vẫn chưa được đưa trở lại danh sách DN được phép XK sang Nga, nhưng vẫn rất nhiều khách hàng Nga tìm đến với DN từng là nhà XK philê cá tra lớn nhất sang thị trường này. TGĐ Doãn Tới khẳng định: “Với tôi, mất thị trường này sẽ có thị trường khác, nhưng riêng với thị trường Nga, tôi sẽ quay lại. Đó là điều chắc chắn, vì tôi hiểu cách mở nó như thế nào”.
GĐ Trịnh Hữu Phước (Cty TNHH Phước Lộc) cho biết, hiện đã có khoảng 200 máy phân cỡ Marelec và 450 máy lạng da cá Cretel được sử dụng tại các nhà máy chế biến thủy sản tại Việt Nam. Trong thời gian tới nhu cầu sẽ tập trung vào các thiết bị chế biến hàng GTGT như hệ thống bao bột và chiên của Heat & Control. Ngoài ra, công ty có thể cung cấp chính xác loại bột mà khách hàng cần để làm hàng GTGT xuất đi Mỹ, EU hoặc Nhật Bản, cũng như đủ chuyên gia để tư vấn cho các DN chế biến về cách thức chế biến sản phẩm hợp với khẩu vị của người tiêu dùng tại các thị trường này.
Nhằm đáp ứng nhu cầu nhà chế biến về các loại thiết bị cấp đông, GĐ Võ Hoàng Tuấn của Grasso Việt Nam cho biết, công ty sắp đưa ra thị trường những loại máy nén trục vít an toàn, bền, tiết kiệm năng lượng và thân thiện với môi trường, giúp các DN tiết kiệm chi phí lắp đặt và đầu tư mà vẫn có thể tăng công suất cấp đông.
GĐ Cao Thiên Phúc (Công ty TNHH Kim Phát) đánh giá, hội chợ năm nay tổ chức tốt và chuyên nghiệp hơn hẳn mọi năm. Tuy nhiên, cần làm tốt hơn nữa công tác quảng bá để nhiều khách hàng biết đến hội chợ, cũng như cần bố trí nhân sự hợp lý hơn để làm tốt công tác hậu cần cho DN.
Lần đầu tiên đến Vietfish với mối lo nơm nớp về dịch cúm H1N1, GĐ Goichi Sakita (Công ty Texchem Food SDN.BHD) vẫn tỏ ra rất phấn khích. Ông cho biết, mặc dù mục đích chuyến đi này chỉ là tìm hiểu hiểu thị trường cá tra, tôm và nguyên liệu chế biến sushi và sashimi cho thị trường Nhật Bản, nhưng quy mô ấn tượng của hội chợ đã khiến ông cân nhắc đến việc đăng ký gian hàng tại hội chợ năm sau.
Nguyên Khải
|